BONIFICHE FERRARESI, costituita nel 1871, è l’unica azienda agricola italiana attiva dalla coltivazione alla commercializzazione di prodotti agricoli. La società, che conta oggi un patrimonio di circa 6.500 ettari coltivati, è interamente controllata da BF S.p.A., la quale è quotata in Borsa da giugno 2017.
I terreni sono destinati alla coltivazione di riso, mais, grano duro e tenero, orzo, barbabietola da zucchero, erba medica, girasole, soia, orticole, piante officinali e frutta. Nel 2015 Ocrim è entrata nel capitale sociale di Bonifiche Ferraresi, operazione considerata sinergica per lo sviluppo della filiera cerealicola in quanto Bonifiche rappresenta una piattaforma produttiva di riferimento per tutto il comparto.

La nostra filiera è un contenitore di idee e di proposte, confronti, ricerca e scoperte, che racchiude diversi settori e competenze a confronto, nata dalla voglia di unire diverse energie e le migliori risorse per la cultura dell'eccellenza italiana nel mondo del cereale, degli sfarinati e dei prodotti finiti collegati. La cultura e il concetto dell’Italian Made è sicuramente il punctum e il minimo comune multiplo che fa abbracciare tutte le diverse realtà agroalimentari e industriali coinvolte.

La nostra filiera si occupa della gestione della materia prima sin dalle prime fasi della conoscenza del cereale, delle coltivazioni, della lavorazione del prodotto attraverso una tecnologia avanzata e d’esperienza, fino alla trasformazione del prodotto finale in prodotti quali pasta, pane e prodotti da forno in generale.
La nostra filiera mostra, a voi clienti, ogni fase di processo, coltivazione e lavorazione della materia prima, in modo che possiate sentirvi profondi conoscitori e rappresentanti del prodotto che proporrete in tutte le sue peculiarità.

ALTA FORMAZIONE

La collaborazione tra le varie società della filiera ha dato vita ad un servizio completo di training all’interno di un polo di ricerca, caratterizzato da un ampio e futuristico auditorium, un molino, campi concepiti come spazi aperti per l’agricoltura di precisione e un campus in cui poter alloggiare. Il centro permette quindi una formazione a 360 gradi: dalla conoscenza delle sementi, alla produzione e commercializzazione dei prodotti finiti.