Con grande entusiasmo, comunichiamo che nel prossimo mese di ottobre si terranno due corsi organizzati dalla International Association of Operative Millers (IAOM) in collaborazione con Ocrim:
Introduzione alla macinazione: la produzione di semole e farine (dal 16 al 20 ottobre 2023)
Analisi e controllo della molitura: la produzione di semole e farine (dal 23 al 27 ottobre 2023)
Siamo entusiasti, perché l'esperto docente della International Association of Operative Millers (IAOM), Professor Jeff Gwirtz, avrà modo di svolgere la parte pratica del corso presso il Milling Hub, il polo molitorio di Ocrim e Bonifiche Ferraresi che si trova nella zona del porto canale di Cremona, e di sperimentare quindi i nuovi spazi e la tecnologia avveniristica che Ocrim mette a disposizione della formazione.

I corsi sono indirizzati a dipendenti, quadri e dirigenti del settore molitorio ed è possibile iscriversi entro il 31 agosto. La quota di iscrizione comprende lezioni, prove pratiche, materiale didattico, servizi di trasporto e il servizio mensa a pranzo nei giorni di lezione.

Maggiori informazioni e registrazione sono disponibili su
www.iaom.org/online-course-enrollment-form